ふるさと納税の返礼品として、佐賀県唐津市から「燻や」のハム・ソーセージ・ベーコンセットのが届きました！
燻や マイスターセレクション Aセット（1.7万円）
今まで頂いたハム・ソーセージ・ベーコンセットの中では、一番好みでした。
粒マスタードも入っていて主人も大喜び！ワインと一緒に堪能しました。
燻やマイスターセレクションAセット 我が家の評価
１０点／１０点中
またリピしたいか？コスパは良かったか？大切な家族や友人に贈りたいか？を基準にしています♪
ここがおすすめ
- どれも全部とても美味しい
- 色々種類があって楽しめる
- ビールやワインに合う
- ちょっとした贈り物にも
- リピーター多数
申し込んでから到着まで1週間でした。
どれも本当に美味しくて... スーパーのハム、鎌◯ハムでさえ遠のいてしまいそう。
燻やマイスターセレクションAセット 内容
- ロースハムスライス「70g/九州産」
- ボンレスハムスライス「100g/九州産」
- ベーコンブロック「165g/九州産」
- 荒挽きウインナー[108g/九州産」
- クラカウアウインナー[108g/九州産」
- ピリ辛ビアウインナー[108g/九州産」
- ハーブレモンウインナー[108g/九州産」
- マスタード「45g/オランダ産」
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経て作られます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸を引き出します。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。燻煙は、製品ごとに少しずつ工程が異なります。煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で、きめ細かに燻煙室の中の状態をチェックしながら、一つ一つの製品を仕上げます。燻煙材には山形産や秋田産のサクラや青森産のブナなどのチップを製品に応じブレンドし、使っています。
燻やマイスターセレクションAセット 我が家のレポ
もう見た瞬間に直感的に美味しい！と感じたハム、ソーセージ、ベーコンのセット。
マスタードが付いているところがとても気が利いていて、こだわりを感じました。
ベーコンブロックは賞を国際食肉コンテストで金賞を受賞したもの。
ボンレスマムスライスも大きくて珍しいタイプです。
燻やマイスターセレクションの実食！
こちらが1回目のディナー。ボンレスハムスライス、あらびきソーセージ（ボイル）、ベーコン（焼き）。
調理という調理は必要ないので簡単で嬉しい♪
さらに4日後の食卓。ベーコンの残りを焼いて...（大きいので二回楽しみました）
ロースハムスライス、ボンレスハムスライス、ハーブレモンウインナー（ボイル）。
前回半分食べたボンレスハムスライスのお味が少し変わったような気がしたので、開封したらすぐに食べ切った方が良いです。
保存料が入っていないか少なめなのか。だから美味しいんだなーと思いました。
夫婦2人なら3回は楽しめます。
塩味が控えめて旨味がたっぷり。香りも色も良し。食べ飽きない美味しさです。
リピート決定！
素晴らしい返礼品をありがとうございました。
燻や マイスターセレクション Aセット（1.7万円）
